Sunday, November 28, 2010

DONUT SURIA

Alhamdulillah....merasa gak buat donut suria nih....dan betullah pendapat kengkawan bloggers yg dah pernah cuba resepi nih..memang lembut sangat....lembut dari gunakan kentang lecek...
selesai menggoreng..sejukkan sekejap..pastu sempat plak mendekor kat atas donut tu...bukan apa sangat..cuma nak bagi nampak lagi menawan...ala-ala dunkin donut...
tengok la my only one hero tengah posing dengan donut cantik ...hi..hi..hi..anak-anak la yg cakap...apapun bleh salin resepi yg ibu ambik dari blog hana...kat blog cik mat gebu pun ada.....
bahan-bahan
3 cawan tepung gandum
3 sudu besar susu tepung
3 sudu besar gula halus
3 sudu besar shortening
200 ml air suam
2 sudu kecil yis kering
20 ml air ( jika perlu )
cara-cara
-bancuh yis dengan air suam dan biarkan seketika
-campur tepung, susu tepung, gula halus dan shortening dalam mangkuk
-masukkan bancuhan yis dan uli adunan hingga lembut dan tidak melekit
-terap dengan acuan dan biar naik 2 kali ganda ataupun 30minit
-goreng dengan api sederhana hingga kekuningan.

Saturday, November 27, 2010

ROTI SOSEJ GORENG

belek benda dalam perti ais petang tadi ..nampak la sosej ni haaa..tinggal sebungkus pun.ada baiknya dibuat sesuatu untuk minum petang....rasa cam nak buat roti sosej..tapi jam dah menginjak ke pukul 5..kalau buat roti..paling cepat pun 2 jam..ish...buat yg senang je lah...

bahan-bahan
10 keping roti putih
10 batang sosej
srbuk roti - tak jumpa yg kuning...tibai yg putih je..baki buat kuih raya dulu
telur
minyak untuk menggoreng

cara-cara
-rebus sosej dan tos kan
-leperkan roti menggunakan kayu penggelek
-balut sosej dengan roti..gamkan hujung roti dengan telur
-celup roti kedalam telur dan golekkan atas serbuk roti
-goreng hingga kekuningan

sekejap je dah habis...licin...bleh la rehat jap sebelum tiba maghrib...tapi tekak ibu ni tak berapa teruja sangat kalau dengan resepi macam ni...tak tau lah kenapa...tekak dah tua kot...so untuk ibu ngan ayah...ibu rebus pulak keledek madu pemberian cik leny...dah lama dah mek kelate tu bagi..rasa dah lebih 3 minggu..nasib baik elok lagi..fuh..sedap rasanya..lagi sedap kalau minum dengan air kopi....

NASI LEMAK SENTOSA

menu sarapan pagi semalam......lama rasanya tak makan nasi lemak....bila buat sendiri ni kita boleh sukat sendiri 'kelemakan' nya tu....tak payah nak lemak sangat..fikir sama tentang kesihatan .. betul tak....apa apa kita layan resepi dulu...

Bahan-bahan
3 cawan beras basmathi
1 cawan santan
2 1/2 cawan air
bunga lawang, kulit kayu manis dan buah pelaga
1 inci halia
3 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
garam

Cara-cara
-cuci bersih beras dan rendam seketika
-bawang dihiris dan halis diketuk kasar
-tumis bawang dan halia....masukkan bunga lawang, kulit kayu manis dan buah pelaga
-tumis hingga naik bau...masukkan air dan santan
-buang air rendaman beras...masukkan kedalam rice cooker bersama-sama bahan tumis tadi...
-masak nasi macam biasa.....


nasi lemak kali ni makan dengan daging masak hitam, sambal bilis dan telur mata kerbau....uiiihhh sedap je

Friday, November 26, 2010

TUGAS SELESAI


Alhamdulillah...semalam hari terakhir bertugas di Kem Sentosa....semoga tak ada lagi tugas yang mendatang memandang sekarang ni semua cikgu cutiiiiiiii....

Monday, November 22, 2010

KEM SENTOSA ,CHENDERIANG


Hari ni sampailah 25 hb nanti..ibu berada di PLKN Kem Sentosa Chenderiang..menjadi urusetia bagi program menggapai impian perpaduan di kalangan murid sekolah....hmm..hmm...letih sebenarnya jaga bebudak ni...lagipun ni time cuti..tapiiii... tak sampai hati plak nak bg alasan untuk tidak hadir..lgpun dlm surat tertera perkataan ' hadir tanpa gagal '..ish..sekali-sekali terlintas difikiran semoga anak ibu nanti akan dapat guru2 yang bersemangat seperti ibunya...insya allah.untuk pengetahuan semua..kem sentosa ni antara plkn yg tercantik di malaysia..memang pun...bkan cantik apanya..cantik semula jadi..nak tau dengan lebih lanjut klik sini

Saturday, November 20, 2010

CUTI DI CAMERON HIGHLANDS

Pada 13 ngan 14 hb lepas..ibu ke cameron lagi...tapi kali ni best ckit sebab pegi ramai-ramai...ngan adik-adik..,kami menginap di apartment Dr Ayob kat Royal Lily..best gak apartment tu..harga pun berpatutan..yang pentingnya..apartment tu khas untuk muslim je...jadi tak risau sgt pasal barang2 dlm apartment tu...hari ahad kami balik ikut simpang pulai pastu terus layan bowling...letih gak...tapi seronok....

CUTI SEKOLAH DAH MULA...


yea..yea..yea..sekolah dah cuti....syukur sangat..ibu harap dapat la buat macam-macam yg ibu tangguhkan dek sebab teramat bizi....pertamanya rumah blog ni dah tukar langsir baru...sempena raya lah katakan...anak-anak pun dah mintak masak macam2..nanti ye..nanti ibu buat..yang pastinya budak-budak lah paling seronok bila time cuti sekolah ni...seronok-seronok gak..belajar jangan tinggal..kang kluar rotan panjang plak...