Pengat Labu

Ni Ibu masak masa kat rumah Tok...tengok la pinggan antik tok tu...sedap betul labu ni...halus sangat..bila dah dimasak dia rasa liat-liat sikit...tapi makan banyak boleh mengundang angin satu badan..pastu rasala akibatnya

Bahan-bahan
300g labu ( dibersihkan dan direbus hingga empuk dan lembut )
2 cawan santan pekat
1 cawan air
3/4 cawan gula
1/2 sudu teh garam
daun pandan
sagu mata ikan ( kalau suka...ibu tak suka sebab tu tak letak )

Cara-cara
-masukkan semua bahan dalam periuk dan reneh dengan api perlahan
-reneh hingga santan mendidih ( jangan biarkan santan mendidih terlalu lama nanti tak sedap )

bleh la dihidangkan