Monday, October 12, 2009

Udang Goreng Serai


Bertuah udang ni ...jadi resepi pertama yg di'snap' guna kamera baru.Kbtulan...ini rezeki makan malam ni...benda mudah je..budak tadika pun bleh buat..tp tak tau la budak pernama sorang tu...bleh buat ke tidak...

Bahan-bahan
1/2 kg udang - ikut suko ekau nak bosa mana
1/2 cawan serai yg dihiris halus
garam dan kunyit
minyak untuk menggoreng

Cara-cara
-udang dibersihkan dan digaul dengan garam dan kunyit
-goreng udang dalam minyak yang agak banyak
-bila udang separuh masak...masukkkan serai dan goreng hingga serai agak kekuningan
-angkat dan hidangkan panas-panas.

No comments: