Ikan Goreng Berempah

resepi ni ambik kat gerobok lina-pg...resepi yg mudah dan menyelerakan....ibu ubah suai sikit sbb buat 2 ekor ikan je...

Bahan-bahan
2 ekor ikan
3cm kunyit hidup
4 ulas bawang putih
1cm halia ( lupa nak buh )
2 batang serai
garam

Cara-cara
-Siang ikan ...cuci bersih dan kelar
-Tumbuk lumat kunyit ,bawang putih,halia,serai dan juga garam .

-Gaulkan ngan ikan tadi...perap lebih kurang sejam..
-Panaskan minyak dan goreng hingga garing ....angkat. ambil lebihan rempah2 td jgn buang. toskan dan taburkan ke atas ikan..

sedaaaaapppppp.....anak-anak suka sangat.habis buat dua ekor tadi...paling suka pada rempah dia tu...gaul ngan nasi panas..fuuhhhh....licin.