Nasi Goreng Kucai

Sebulan ni terlampau bizi...terutama ngan latihan sukan..pastu campur plak ngan bestari solat...budak2 ni pun ke sekolah agama petang hari isnin je..hari lain tak dapat nak pegi....
Ini breakfast pagi tadi.....nasi goreng kucai....buat lebih sikit sbb tengahari nanti nak wat laksa....lama tak buat....

Bahan-bahan
4 cawan nasi
1/2 cawan ikan bilis goreng
1 cawan kucai
1/4 cawan hirisan lobak merah
2 biji telur
sedikit kiub ikan bilis
3 biji cili kering di hiris
1 labu bawang besar
2 ulas bawang putih

Cara-cara
-mayang bawang besar dan bawang putih
-tumis bawang hingga kekuningan...masukkan cili kering dan kiub ikan bilis...tumis hingga agak garing
-masukkan nasi..kacau rata...masukkan ikan bilis dan garam..kacau selalu hingga separuh masak...
-masukkan kucai dan lobak merah..perasakan ngan garam....kacau lagi...
-pecahkan telur...kacau balikkan nasi...goreng hingga masak...