Puding Roti

Puding ni Ibu buat atas permintaan Chuin haritu ...cumanya Chuin dapat resepi je lah...tak dapat nak hantar bagi rasa...

Bahan-bahan
7 keping roti putih
satu tin susu cair
5 biji telur - gred c ( kalau gred A guna 4 biji pun dah ok )
2 sudu teh esen vanilla ( hilangkan bau hanyir telur tu..)
1/2 cawan gula
1/2 cawan air


Cara-cara
-carik-carikkan roti dan letakkan dalam bekas
-tuang susu cair dan tekan-tekan roti tadi biar tenggelam dalam susu
-biar roti tersebut tenggelam dalam 30 minit ( don't worry..tak lemas punya )
-separuh dari sukatan gula dibuatkan gula hangus...Ibu guna loyang yang boleh letak atas api...lagi senang..letak gula dalam loyang..biar dia cair dengan api perlahan...bila dah warna kuning emas tu..padamkan api..kalau lambat nanti dia hangit..pastu biar sejuk
-lepas 30 minit..masukkan dalam blender benda-benda lain...telur, gula, esen vanilla, roti dengan susu yang direndam tadi dan juga air...blender sampar lumat.
-tuang atas gula hangus dalam loyang tadi..kukus antara 40 minit hingga 1 jam
-bila masak...sejukkan sebentar pastu tonggengkan dalam bekas lain...tu yang nampak bahagian atas tu kaler lain..baru nampak cantik sikit...masuk dalam peti sejuk..apa jenis puding pun makan sejuk-sejuk lagi sedap...

haa...Chuin cuba tau..yang nilah..yang Chuin rasa dulu-dulu tu...bukan puding karamel..puding roti..