Roti Sosej

Sebagai tambahan menu malam ni...resepi Ibu kaut dari myresipi..hasil tangan Yani.

Baru kluar oven cik roti ni haaaa...sosej tupun duk berpeluh lagi...panas sangat duk dalam oven tu gamaknya
Bahan-bahan
120ml susu segar
50g telur ( Ibu guna sebiji yg gred A )
300g tepung high protien
1 sudu teh garam
3 sudu besar gula
60g butter ( guna margerin je )
1 sudu teh yis kering ( Ibu guna mauripan )
10 batang sosej

Cara-cara
-senang je...masuk semua bahan ..mula dari atas ke bawah dalam breadmaker
-pilih 'basic dough' dan tekan 'start''
-tunggu sampai siap.
-bila doh dah siap...kluarkan dari breadmaker dan rehatkan 10minit
-bahagi doh kepada 10.uli doh memanjang macam tali ( agak2 2 kali ukuran sosej tu...)
-sambung kedua-dua hujungnya dan letakkan sosej.Letak dalam dulang pembakar
-buat sampai habis.Biar doh tadi naik sekali ganda ( dalam 30 minit )
-bakar dengan suhu 180C kira2 10 hingga 15 minit

dah siap dressing dah...

Masing-masing dah tempah nak bawak bekal pegi sekolah esok.