Sotong Goreng Tepung

Ni menu hari ni gak...tak masuk gambar kat bawah sbb ibu nak kongsi resepinya...senang je...cubalah...
bahan-bahan
1/2 kg sotong ( bersihkan kemudian dipotong2 )
1 labu bawang besar
3 ulas bawang putih
2 sudu teh lada sulah
garam dan kunyit
2 sudu besar tepung gandum

cara-cara
-bawang besar dan bawang putih dicincang halus
-perapkan sotong bersama bawang-bawang,garam,kunyit dan lada sulah...perap lebih kurang setengah jam
-panaskan minyak
-campurkan tepung kedalam mangkuk sotong dan gaul
-goreng ngan api sederhana ( hati-hati...kalau api kuat nanti meletup sotong2 tu )
-bila dah masak ...bleh la angkat dan hidangkan