Kek Pisang

resepi dari Rahaniss Fotopages...buat guna pisang yg bawak balik dari kampung....ada yg dah terlampau masak...kalau tak dibuat apa-apa dengan segera takut tak tak bleh makan dah nanti...
Bahan-bahan
1 cawan pisang yg telah dilecek ....ibu guna pisang emas
3/4 cawan gula pasir
4 biji telur
2 cawan tepung gandum
1 cawan minyak masak
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh soda bikarbonat
1 sudu teh esen vanilla
secubit garam

Cara-cara
-pukul telur dan gula hingga kembang...masukkan pisang dan garam
-kacau sebati...masukkan minyak dan esen vanilla
-masukkan tepung,soda dan baking powder yang telah diayak...sedikit demi sedikit
-gaul sebati
-masukkan dlm loyang dan kukus lebih kurang 1 jam setengah.

Kalau ikut resepi asal rahaniss...kek ni dibakar....tapi ibu kukus.memang lembut.dan...kek tu nampak macam kek marble sebab ibu bahagi 2 adunan.satu ibu campurkan dengan coklat emulco dan satu bhagian lg biarkan yg asal.cuba la...gerenti memang lembut