Apam Gula Hangus

Dah lama tak masuk n3 pasal masak...bukan la tak masak langsung tapi rasa cam takde semangat...tengah basuh pinggan teringat kat norman...nak tido teringat kat norman...tengah semak kerja murid pun teringatkan norman...semua nya walau tak sepanjang masa akan tetap sesekali ingatan akan kembali pada norman....tak tau la sampai bila akan reda...selalu ibu panjatkan doa agar kesedihan ini berlalu...biar yg tinggal hanya kenangan...kuatkan semangat hambamu ini...insya allah...

jadi hari ni ibu nak masukkan n3 pasal masak ni....resepi ni buat petang semalam untuk mak tok..makndak..pakndak ngan paksu budak-budak ni...saja diorang dtg...sambil tengok AFX 3522 kat kedai motor tuh...resepi ambik kat Myresipi hasil tangan hazz63...mintak halal ye hazz..

bahan-bahan
2 biji telur
1 cawan gula
1 cawan air
1/2 cawan minyak
2 sudu besar margerin
2 sudu besar susu pekat
1 sudu teh soda
1 1/2 cawan tepung gandum
1/2 sudu teh esen vanilla ( ni ibu tambah sendiri...)

cara-cara
-gula dibuat gula hangus dan campur ngan air ( hati-hati ketika tuangkan air....wapnya panas...)
-sejukkan air gula
-blender telur..susu..minyak dan margerin hingga gebu ( anggaran 3 minit )
-masukkan air gula tadi serta soda bikarbonat....blender lagi....
-masukkan tepung dan blender hingga sebati
-panaskan kukusan...sapu minyak pada acuan
-kukus selama 45 minit atau hingga masak...
( bg yg menggunakan acuan kecik..masa mengukus dikurangkan )

resepi yang mudahkan...lembut dan sedap...anak-anak suka sangat..diorang yg sapu licin...hai..budak-budak......