Sunday, November 28, 2010

DONUT SURIA

Alhamdulillah....merasa gak buat donut suria nih....dan betullah pendapat kengkawan bloggers yg dah pernah cuba resepi nih..memang lembut sangat....lembut dari gunakan kentang lecek...
selesai menggoreng..sejukkan sekejap..pastu sempat plak mendekor kat atas donut tu...bukan apa sangat..cuma nak bagi nampak lagi menawan...ala-ala dunkin donut...
tengok la my only one hero tengah posing dengan donut cantik ...hi..hi..hi..anak-anak la yg cakap...apapun bleh salin resepi yg ibu ambik dari blog hana...kat blog cik mat gebu pun ada.....
bahan-bahan
3 cawan tepung gandum
3 sudu besar susu tepung
3 sudu besar gula halus
3 sudu besar shortening
200 ml air suam
2 sudu kecil yis kering
20 ml air ( jika perlu )
cara-cara
-bancuh yis dengan air suam dan biarkan seketika
-campur tepung, susu tepung, gula halus dan shortening dalam mangkuk
-masukkan bancuhan yis dan uli adunan hingga lembut dan tidak melekit
-terap dengan acuan dan biar naik 2 kali ganda ataupun 30minit
-goreng dengan api sederhana hingga kekuningan.

No comments: