Where am I ?.....ntah ye...kat mana mana la kut...3 bulan you...tak jengah langsung rumah yg kian bertambah usianya ni...macam biskut...kejap ada kejap tak ada...tapi tuan punya rumah ni masih 'ada' lagi...insya allah...mudah mudahan dipanjangkan usia oleh Allah....amiiinnnnn.
macam cookies yang I buat ni...hasil intai-intai kat rumah ummizaihadi...mmg sedap...sihat pun sihat gak sbb guna oat....so..kejap la dia ada...kejap lagi dah tak ada...hi hi hi
you alls nak resepinya....mudah je...I wat dua adunan sekaligus...kalau tak memang tak berbayang langsunglah....budak2 ni bab chocolate...memang tak leh lawan....
Bahan-bahan
130gm tepung gandum
30gm tepung jagung ( takde stok..I ganti ngan 50gm serbuk badam )
20gm serbuk koko
1/2 sudu teh baking powder
1/4 sudu teh garam
90gm quaker oat
200gm mentega
120gm gula halus ( buh 100gm jer...nnti termanis plak )
1/2 sudu teh esen vanilla
1 sudu besar choc emulco ( optional )
Cara
-ayak tepung ,serbuk koko ngan baking powder dalam satu bekas
-masukkan serbuk badam,garam ngan quaker oat...gaul rata
-pukul mentega dan gula hingga kembang dan gebu..
-masukkan esen vanilla dan choc emulco..biar sebati
-masukkan bahan2 kering sedikit demi sedikit
-sudukan dalam dulang dan bakar dengan suhu 170C
fuh! panjang jgak cara2nya....I tambah ngan badam cincang ( sangai dulu badam tu )..lagi rasa ummppp...tak caye ? u all try ye..
No comments:
Post a Comment