HOME MADE APAM BALIK

very..very ..very tired today...probably because I had a camping program under PBB Unit for three days ago... dah tua-tua bangka ni pun orang duk panggil pegi jd urusetia..pegi je lah ye... 

 

 

you alls tau tak I buat keje apa masa camping tu....I bahagian laporan, buletin dan dokumentasi... 5 tahun lepas..I sendri yg ambik gambar unt laporan dan buletin...tp sejak 2 tahun kebelakangan ni I mintak wujudkan satu lg bahagian...fotografi... sejak badan dah membesar ni tak larat I nak panjat-panjat bukit lagi dah... nak terkejar sana sini usung kamera...

Balik meeting petang td sempat gak buat apam balik...hubby suka sangat benda ni...tapi I tak sempat nak snap gambar...guna gambar lama la..( copy from my fb )..

seperti biasa I like simple and easy recipes..campak campak...godek godek sikit...masak sekejap..dan dah bleh ngap...( mana ada masa nak lama-lama kat dapur...balik pun lambat )

 

 

1 cwn tpg naik sndri

2 sudu besar gula

3/4 cwn fresh milk

1 sudu teh esen vanilla

1 biji telur

1/4 sudu teh soda bikarbonate

1/2 sudu teh baking powder

1 sudu besar mentega cair

-blender semua bahan sampai gula hancur

-perap dlm 15 min -dadar atas kuali non stick ikut ketebalan yg diingini ..guna api yg amat la perlahannya

-bila dah nampakn adunan berlubang lubang tabur la gula..jagung..ngan kacang

 bleh buh bnda lain yg kita suka cam choc chip ngan choc rise

-sblum lipat...campak ckit mentega atas adunan

-lipat dan angkat dr kuali



dah siap....jom makan..

 

ni laaa org kuat buletin & laporan unit koko PPD Btg Pdg...tapi we all dalam proses nak pencen...dah tiga tahun mintak tp duk tak lulus lulus lagi...we all dah tua dah..cari le yg muda belia skit..

tahun ni hari guru peringkat negeri , Btg Pdg jd tuan rumah...dengar dengarnya org tua dua org ni kna bertugas....hiiiiiiii mintak mintak tak jadi laaaa