SINGGANG DAGING

Perut dah kenyang....alhamdulillah....kita layan je lah resepi ringkas...mudah dan membangkitkan selera..apatah lagi dicicah ngan budu...fuuuhhhh..
Bahan-bahan
300g daging dihiris nipis
4 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
1 inci halia
2 hiris lengkuas
sedikit biji ketumbar
gula kabung ( gula biasa pun bleh je )
asam keping
air secukupnya
garam
budu

Cara-cara
-bawang merah , bawang putih dan halia dihiris nipis
-masuk semua bahan kecuali asam keping dan budu
-biar mendidih dan reneh hingga daging empuk
-masukkan asam keping, budu dan garam
-sesuaikan rasanya bleh la diangkat
-kalau suka buleh letak daun ketumbar