Kek Coklat Kukus DJ

Kenapa ada DJ kat belakang nama kek tu ???? sebabnya ibu ambik dari rumah Dayang Jack.Ibu dah ada satu versi kek kukus...coklat gak...jd untuk bg lain ckit ...ibu abadikan nama tuan punya resepi kat nama kek tu.....

Bahan-bahan A ( ayak sekali )
1 cawan tepung gandum
1/2 sk baking powder
1/3 cawan serbuk koko
1/3 cawan horlicks

Bahan-bahan B
225 gm mentega
3/4 cawan gula kastor (dikisar halus spt gula ising)
4 biji telur gred A
1/2 cawan susu pekat manis
1 sk esen vanilla

Cara-cara
-Griskan loyang kek dan taburkan ngan sikit tepung.
-Guna kelajuan maksimum dan putarkan mentega bersama gula hingga berkrim dan gebu

-Kurangkan kelajuan mixer ...masukkan telur satu demi satu .
-Masukkan susu pekat dan putar lagi.
-Masukkan bahan A sikit-sikit sambil diputar.
-Akhir sekali masukkan esen vanilla.
-Tuang ke dalam loyang .
-Kukus selama 1 jam.

sejukkan kek terlebih dahulu sebelum dikeluarkan dari loyang.Ibu sapukan ngan topping yg ibu biasa buat tu...pastu letakkan sekejap dlm peti sejuk...bg sejuk-sejuk kuku gitu...sedapppp...terima kasih dayang atas resepi kek ni.