APAM MEKAR

Salam Maal Hijrah Buat Semua....harapan dan doa dr Ibu semoga dengan kehadiran tahun baru ini akan membawa lebih keberkatan dan kemuliaan kepada kita..Insya Allah...n3 kali ni Ibu nak kongsikan sama-sama resepi APAM MEKAR.apam ni ibu buat pagi ahad lepas..sempena anniversary ibu..resepi ni dapat dari dapur Kak Hanieliza..alhamdulillah...senang je nak buatnya...rasa pun sedap..pastu memandai plak ibu letakkan inti jem nenas..lebih buat tat nenas raya aritu....jom kita tengok resepi..

Bahan-bahan

250gm gula

2 biji telur

200ml susu segar

1 sudu teh esen vanilla

1 sudu teh ovallate

300gm tepung gandum

pewarna

paper cup @ apa acuan yg berkenan di hati

jem nenas ( optional )

Cara-cara

-putar gula ngan telur hingga kembang dan gebu

-masukkan ovallate dan esen vanilla...putar lagi

-ayak tepung...masukkan sedikit-sedikit diselang-selikan dengan susu

-bila adunan dah sebati ..masukkan warna kesukaan

-sudukan separuh dari paper cup dan masukkan inti

-kukus lebih kurang 10 hingga 15 minit..( ikut saiz paper cup )

untuk dapatkan apam yg cantik..pastikan api kukusan ..api yg kuat..dan periuk kukusan panas terlebih dahulu...SELAMAT MENCUBA