MOIST MANGGO BROWNIES

Salam semua ..terlebih dahulu ibu ucapkan salam takziah buat keluarga Cik Mat Gebu..diatas kembalinya abg kandung beliau ke pangkuan Ilahi.Al-Fatihah buat arwah dan semoga dicucuri rahmat dan ditempatkan dikalangan org yg beriman dan beramal soleh.Aminnn.
pagi ni family ibu bersarapan dengan brownies ni haaa...resepi dr blog zana ..menggunakan orange sunquick tetapi memandang kat rumah ibu takde stok yg ada stok manggo je..jd ibu taram guna itu je...pastu zana bakar tp ibu plak malas nak tercongok depan oven..ibu kukus je...maaf ye zana...tapi rasa still sedap dan..best....resepi kat bawah ni ikut resepi yg ibu dah suaipadankan dengan apa yg ada kat dapur..tapi takde lari banyak ngan resepi asal..

Bahan-bahan A
1 cawan minyak
1 cawan susu segar
2 cawan gula perang
1 cawan air panas
3 sudu besar sari buah mangga ( resepi asal guna orange sunquick )
* kacau sebati semua bahan hingga larut

Bahan-bahan B
1 sudu teh esen vanilla
2 biji telur
* kacau bahan hingga sebati

Bahan-bahan C
2 cawan tepung gandum
1 cawan serbuk koko
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh soda bikarbonat
* ayak semua bahan

Cara-cara
-satukan bahan A dengan bahan B...kacau rata
-masukkan bahan C...kaup balikkan hingga sebati
-panaskan kukusan..kukus selama 45 minit hingga 1 jam

bila dah sejuk..boleh lah dihias ngan coklat ...kat bawah ni bekalkan untuk ayah bwak gi office..siap potong dan letak dlm papercup... supaya tak kotor tangan tu...
selain dari brownies...ibu masakkan juga spaghetti..takkan nak sarapan ngan brownies je...mana nak kejap perut tu....pagi2 lagi dah kisar isi ayam...buat rencah spaghetti ni...tapi resepi ibu letak lain kali lah ye....bye..